Savoir faire

Tout d’abord, je vous remercie d’avoir fait confiance en achetant mes produits.  Je suis cuisinier de longue date et après avoir fait le tour du monde de la gastronomie/restauration, je me retrouve en faisant ce que j’aime depuis toujours, juste cuisiner et faire plaisir.  J’ai commencé cette dernière aventure dans les marchés autour de Pau, et en plus de l'ambiance géniale entre commerçants, quel plaisir de voir vos réactions en goûtant mes produits! WOW ! Génial !  Vous êtes le meilleur des publics.  Vos yeux qui s’allument à la découverte des textures et saveurs que vous ne connaissez pas mais qui vous font plaisir. C'est fabuleux ! Cela valait  le coup de me lancer dans cette aventure !  

MERCI !!!! 
Vous venez de nous découvrir et vous vous demandez…hmmmm...cela parait bien bon mais.... Qu’est-ce que je peux bien faire avec ???
Que ce soit du Pulled Pork ou du Saumon/ de la Truite fumée, les mêmes options sont valables.  Conseil du chef (Moi, Ha Ha), si c’est la première fois, ne rajoutez rien du tout et dégustez le tout seul.  Ils sont tous bien assaisonnés et sont parfaits tels quels.