Carolina Reaper -Piment mythique!

Ce Mash, (puree de piment fermenté) possède des caractéristiques étonnantes.  Il peut ouvrir le monde merveilleux des piments. Du fait que son piquant augmente proportionnellement au volume, il permet au consommateur de s'y adapter lentement et facilement. En une période relativement courte, il m'a fallu environ 6 mois, je peux maintenant manger pratiquement n'importe quel piment, Birds Eye, habanero, Ghost… sans que cela me fasse exploser la bouche ! Mais c'est encore mieux car même si je peux manger très piquant… je suis toujours capable d'apprécier le piquant et les saveurs même des piments plus doux, Jalapeño, chipotle et autres. Je ressens toujours la chaleur transmise, seul mon cerveau l'enregistre différemment.